主料:
干木耳,
30克
辅料:
红椒,
各1个,
青椒适量,
洋葱,
半个,
生抽,
2茶匙,
醋,
1茶匙,
花椒油适量,
糖适量,
芝麻油,
半茶匙凉拌木耳的做法步骤
1.备原料
2.木耳泡软后去蒂洗净,青红椒洗净切丝洋葱切圈
3.木耳入开水焯过
4.坐锅入油,小火炒制花椒油
5.取一小碗放入生抽、醋、糖、花椒油、芝麻油及少量的水调成味汁
6.木耳、洋葱、青红椒丝共置一碗中,倒入味汁拌匀
小窍门&温馨提示
如觉口味清淡,也可加入少量的盐
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